Artykuły

RTĘĆ — WSKAŹNIK NARAŻENIA ŚRODOWISKOWEGO

Rtęć występuje w środowisku powszechnie. Wykorzystywana jest głównie w przemyśle drzewnym i papierniczym oraz w elektrolizie otrzymywania chloru. Metaliczna rtęć szczególnie często znajduje zastosowanie w urządzeniach pomiarowych, takich jak termometry czy barometry, natomiast pary rtęci ciągle stosowane są w różnego typu lampach. Rtęć może ulegać pobraniu do organizmu drogą inhalacyjną, a także z żywnością i…
Czytaj więcej

RODZAJE PŁATKÓW ZBOŻOWYCH, CZYLI KTÓRE WYBRAĆ DLA SIEBIE

Technologia produkcji płatków zbożowych została opracowana w 1894 roku przez Johna H. Kellog’a. Zaobserwował on, że podczas zbyt długiego gotowania pszenicy ziarno rozgotowywało się. Po rozwałkowaniu ziaren powstało lepkie ciasto, które wysuszone było całkiem smaczne. Kolejne eksperymenty dotyczyły również ziarna kukurydzy. W następnym roku opatentowano nowy produkt spożywczy w postaci płatków. Od tego czasu płatki…
Czytaj więcej

Dzień Dziecka przez cały rok, czyli minerały ważne dla rozwoju naszych pociech

Co przychodzi Ci na myśl, kiedy mowa o tym, jak prawidłowo dbać o dziecko? Prócz pielęgnacji i prawidłowej higieny, okazywania dostatecznej ilości uczuć i poświęcania czasu, na pewno pomyślałeś o odpowiednim żywieniu. Czy wiesz, które pierwiastki i witaminy są szczególnie ważne dla prawidłowego rozwoju małego człowieka? witamina D Powszechnie wiadomo, że do choroby zwanej krzywicą…
Czytaj więcej